masak-masak: Moist Choc Cake

ini adalah projek saya yang pertama. heeee. cubaan untuk membuka kedai kek. soooon okay ;) so, haruslah kena pandai buat cake. tgk gamba je la eh.

ni bahan-bahan yang perlu disediakan.

first, pukul butter dengan 1 cawan brown sugar, dan 1 cawan gula castor

pukul hingga kembang. masukkan 4 biji telur satu persatu dan pukul hingga kembang. tambah satu sudu esen vanilla. ada kejadian ok. mixer saya sampai berasap2. hahahaha

sebab mixer dh berasap terpaksa transfer ke dalam mangkuk besar ni n kembali pukul ikut cara tradisional

then, masukkan tepung yang telah diayak dicampurkan dengan serbuk koko. pukul lagi dan lagi..

pukul hingga betul-betul kembang. mcm gamba bawah ni.

dah kembang, masukkan dlm loyang. sapu butter kat sekeliling loyang tuk elakkan cake melekat. ready untuk dibakar. dlm resepi suh kukus, tp saya selamber badak g bakar. hehehe

make sure oven panas baru masukkan cake.

after sejam, cake dh siap bakar. c..takde hangus2 ok.

terbalikkan cake untuk decorate topping.

dah siap...tadaaa...senang..

selamat mencuba!!